STOCKMEIER Ingrédients Alimentaires,
Votre partenaire idéal pour répondre aux adaptations et reformulations exigées par le marché et les demandes de vos clients
Notre gamme d’ingrédients répond aux besoins des fabricants de fromage, de crèmes glacées, de desserts lactés et produits végétaux. STOCKMEIER Ingrédients Alimentaires propose une large gamme que ce soit des auxiliaires pour la coagulation du lait, des texturants et sucrants pour les desserts lactés, des acidifiants performants ou des correcteurs de pH indispensables pour l’optimisation de la texture ou pour les préparations Baby Food .
Nous vous accompagnons pour relever les différents défis de votre métier :
- Optimisation de vos coûts de production grâce à l’incorporation de notre gamme de lactoremplaceurs.
- Amélioration du profil sucrant en adaptant la nature des sucres : apport de différents sucres et origines végétales variées.
- Formulation de dessert lactés incorporant des sucres de fruits écoresponsables.
- Offre de sucres fonctionnels Bio.
- Apport de textures épaississantes et gélifiantes grâce à des ingrédients simples.
- Optimisation des textures grâce à l’utilisation de nos correcteurs de pH.
