STOCKMEIER Ingrédients Alimentaires,
est à votre écoute pour répondre à vos problématiques
Même si les tendances alimentaires évoluent en permanence, la viande, la volaille et les fruits de la mer sont une part importante de l’alimentation. STOCKMEIER France propose une large gamme d’ingrédients alimentaires qui contribuent à améliorer la durée de conservation, les rendements et les fonctionnalités ainsi que la valeur nutritionnelle tout en prenant en compte les nouveaux besoins des consommateurs.
Nous vous accompagnons pour relever les différents défis de votre métier :
- Optimisation de vos coûts de production grâce à l’incorporation de notre gamme de lactoremplaceurs .
- Réduction des sucres ou l’apport de solutions éco-responsables sucrantes.
- Amélioration de la DDM.
- Apport de textures épaississantes et gélifiantes grâce à des ingrédients simples.
- Apport de fonctionnalités texturantes avec l’ajout de nos dérivés issus de l’amidon conventionnel et Bio.
